خدمات تعمیر لوازم خانگی

خدمات تعمیر گاز و تعمیر لوازم خانگی و نحوه عیب یابی آن ها

راهنمای انتخاب و نصب گاز رومیزی

گاز رومیزی یکی از لوازم اصلی آشپزخانه است که انتخاب آن می‌تواند طراحی دکوراسیون آشپزخانه شما را  دگرگون کند. از طرف دیگر نصب گاز رومیزی می‌ تواند در نحوه طراحی و نصب کابینت نقش داشته‌ باشد و شکل آنها را تغییر دهد. انتخاب گاز رومیزی شامل در نظر گرفتن ویژگی هایی  مانند تعداد شعله‌، فندک، ترانس ؛ تروموکوبل ، جنس کاور استیل ، سایز (اندازه) صفحه گاز یا شیشه و در آخر تعمیر گاز توسط تعمیرکاران می‌باشد .

بنابراین توجه به این خصوصیات  و در نظر گرفتن اهمیت آنها می‌تواند راهنمای خوبی برای انتخاب گاز رومیزی باشد.

 

اما در فرایند نصب گاز رومیزی باید  طریقه وصل به گاز و برق و همچنین اندازه برش کابینت وفاصله بین صفحه گاز وهود  آشپزخانه توجه داشته باشیم.

با این‌وجود روش انتخاب و نصب گاز رومیزی می‌تواند با دشواری‌های خاصی همراه باشد.

اطلاع از مشخصات فیزیکی گاز و همچنین قابلیت‌های آن راهنمای خوبی به شمار می‌رود.

اما توجه به برخی نکات ریز و مهم در این مورد خالی از لطف نیست.

در ادامه با مطرح کردن چند سؤال رایج در مورد نحوه انتخاب و نصب گاز رومیزی سعی می‌کنیم دستورالعملی کامل و جامع در اختیار شما قرار دهیم.

 

دلیل برتری گاز رومیزی نسبت به گازهای معمولی چیست؟

استفاده از گاز صفحه‌ای آزادی عمل بیشتری برای طرحی زیبا در محیط آشژزخانه به ما میدهد.

به‌عنوان‌مثال، می‌توانید اجاق گاز خود را از مدل‌های الکتریکی یا گازسوز انتخاب کنید.

می‌توانید فضای خالی زیر گاز رومیزی را به محل قرار دادن فر توکار ؛ کشو و یا کابینت در نظر گرفت.

می‌توانید اجاق گاز را بر روی کانتر در  وسط آشپزخانه نصب کرد که به این مدل طراحی جزیره می‌گویند.

بنابراین گزینه بیشتری برای طراحی دکوراسیون آشپزخانه در اختیار خواهید داشت.

در ضمن امکان نصب گاز صفحه‌ای در نقاط مختلف آشپزخانه را خواهید داشت.

دلیلی وجود ندارد که آن را مانند یک گاز معمولی محدود کنید.

با توجه به اینکه گازهای رومیزی تقریباً هم سطح با سطح کابینت نصب می‌شوند، می‌توان مطمئن بود که نسبت به گازهای معمولی کمتر دیده می‌شوند.

این قابلیت در مورد آشپزخانه‌های مدل جزیره یا باز  باز می‌تواند ایده آل باشد.

 

آیا میتوان فر های توکار را زیر فضای باز گاز نصب کرد ؟

آشپزخانه‌های بیشتر آپارتمان‌ها ؛ کوچک و محدود هستند.

بنابراین اگر قصد دارید یک فر در زیر گاز رومیزی نصب کنید پس باید عمق فر را در نظر داشته باشید.

یونیتی که برای نصب فر باید در نظر گرفته شود 55 سانت بدون پریز باید باشد. گاز های رومیزی از نظر تعمیر گاز نیز بسیار آسان تر هستند.

 

آیا اجاق های گاز توکار شدت شعله مناسب برای آشپزی دارند؟

امروزه بسیاری از گازهای صفحه‌ای الکتریکی می‌توانند در کمتر از 7 ثانیه به حداکثر حرارت ممکن برسند.

زمان داغ شدن کامل اجاق گاز به تنظیمات آن و بالا و پایین کردن شدت حرارت برمیگردد

 

گاز رومیزی، چه مقدار حرارت  تولید می‌کند؟

در گازهای  رومیزی شعله های  آن با استفاده از یک لایه   فلزی پوشانده شده است.

این لایه فلزی مانع از نفوذ گردو غبار و آلودگی به منافذ شعله قطعات می‌شود .
توزیع گرمای آن بیش از گازهای با شعله مستقیم است.
اگر تابه‌حال، بارها با سوختگی کف قابلمه و  ته‌دیگ در وسط قابلمه مواجه شده‌اید، با این سیستم از این مدل سوختگی خبری نیست و گرما به طور یکسان در صفحه فلزی پخش می‌شود.

گاز های القایی (اینداکشن)

گاز الکتریکی القایی

گاز الکتریکی القایی

دستگاه پخت نسل جدید و کم مصرف اینداکشن که از دستگاههای صنعتی به آشپزخانه راه پیدا کرده و بر اساس تکنولوژی القایی و مغناطیسی کار می‌کند.

به طوری که فقط ظروف مخصوص به خود را گرم میکند.

هنگام استفاده از این اجاق خطر آتش سوزی به صفر میرسد.

دمای آشپزخانه در هنگام استفاده از اجاق تغییری نمی‌کند حتی در هنگام طبخ غذا شما می‌توانید اجاق را لمس کنید.

اگر مثلا کتری در حال جوش را از روی دستگاه اینداکشن بردارید سطح آن کاملاَ سرد می باشد و بدون ظرف مخصوص خود کار نمی‌کند نکته جالب توجه این محصولات هم در این است که همانند  ماکرویو یک لیوان آب را در یک دقیقه جوش می آورد در کل یکی از مهم ترین محاسن این اجاق درپخت و پزسریع  میباشد.

در ضمن تمیز کردن سطح آن بسیار بسیار ساده و راحت است  رویه آن نشکن است و از همه مهمتر احتمال نشتی و گاز گرفتگی اصلا وجود ندارد.

 

تمیز کردن گازهای صفحه استیل :

برای تمیز کردن گاز هایی که صفحه آنها استیل است میتوان از اسپری های تمیز کننده و براق کننده ورث یا تریم استفاده کرد به این صورت که تمامی سر شعله های فلزی را از روی صفحه بردارید ؛ کل صفحه را اسپری بزنید و بعد از 10 دقیقه با دستمال گاز خود را پاک کنید.

تمیز کردن گاز هایصفحه  شیشه  وسرامیک :

برای تمیز کردن گاز های شیشه ای میتوان از اسپری های  شیشه پاک کن ویا کرم های تمیزکننده  به همراه تیغ و کاردک استفاده کرد . ابتدا کرم را روی صفحه گاز بکشید بعد از 7 دقیقه با استفاده از کاردک مخصوص کرم ها را از روی صفحه جمع کرده و بعد با دستمال خشک گاز را تمیز کنید .

تمیز کردن چدنی های گاز های شیشه ای و استیل

برای نظافت چدنی ها در ظرفی بزرگ مخلوطی از سرکه ؛ جوش شیرین و اب گرم تهیه کنید .چدنی ها را درون ظرف قرار دهید و بعد از 12 ساعت آنها را آبکشی کنید.

آیا برای استفاده از گازهای رومیزی به ظروف خاصی نیاز دارد

گاز های رومیزی از نظر ابعاد و فاصله بین شعله ها از گازهای مبله کوچک تر هستند و از آنجایی که این محصولات طبق استادارد اروپا تولید میشوند و روش آشپزی آنها با روش ما فرق دارد و ما  بیشتر آشپزی میکنیم پس برای استفاده از گاز های رومیزی مواردی را باید رعایت کنیم :

زمانیکه قابلمه های بزرگ روی شعله میگذاریم باید از چدنی کمکی استفاده کرد تا بین شعله و قابلمه با صفحه گاز فاصله بیشتر شود تا یر اثر حرارت زیاد رنگ صفحه استیل گاز کدر (حالت سوختگی )نشود

مراقب باشید غذا روی گاز سر نرود زیرا باعث میشود سررفتگی غذا به ترانس گاز نفوذ پیدا کند ترانس را مرطوب کرده  و باعث شود قطعه بسوزد و شما نیاز به تعمیر گاز داشته باشید.

تعداد شعله در گاز های شیشه ای و استیل

گاز های صفحه ای  از مدل های تک شعله ؛ دوشعله ؛ چهار شعله ؛ پنج شعله و شش شعله تولید میشوند شعله پلوپز در وسط صفحه قراردارد و چهار شعله دیگر در اطراف شعله پلوپز هستند ؛ در گاز های شش شعله جدید شعله پلوپز در کنار صفحه قرار گرفته است تا زمانیکه میخواهید قابلمه با سایز بزرگ روی آن قراردهید بتوانید از شعله های دیگر به راحتی استفاده کنید .

فندک  به طو مدام کار می کند :

احتمال دارد کتری آب یا ظرف شیر روی گاز سر رود یا بر اثر نظافت دستگاه آب به ترانس جرقه زن نفوذ کرده باشد ترانس به طور مدام میزند یا به اصطلاح میگویند فندک مدام کار میکند برای برطرف کرد ن این مشکل کابل برق گاز را از دو شاخه جدا کنید بعد از 12 ساعت مجدد به برق وصل کنید .

بعد ازفندک زدن شعله روشن میشود ولی بعد از چند ثاینه خاموش میشود

ابتدا سرشعله ها را تنظیم کنید کنترل کنید پولکی ها سر جای خود قرار داشته باشند مجدد فندک بزنید اگر مشکل بر طرف نشد با شرکت گارنتی دهنده محصول خود تماس بگیرید .

 

سؤالات متداول در تعمیر گاز رومیزی (صفحه ای)

گاز جرقه نمی زند؟

احتمال خرابیِ میکروسوئیچ، جعبه فندک و چینی فندک وجود دارد (سالم بودن کابل برق باید حتماً چک شود)

با فشردن ولوم گاز جرقه زده می شود اما برخی از شعله ها روشن نمی شوند؟

احتمالاً چینی فندک مشکل دارد

با وصل کردن کابل اصلی گاز رومیزی به پریز برق آشپزخانه گاز به صورت یکسره جرقه می زند؟

احتمالاً میکروسوئیچ مشکل دارد

با فشردن ولوم، جرقه زده می شود، شعله روشن می شود ولی شعله نمی ایستد؟

احتمال خرابی ولوم، ترموکوپل و بوبین وجود دارد

با فشردن ولوم برخی از شعله ها با جرقه روشن می شوند، ولی برخی روشن نمی شوند؟

احتمالاً جعبه فندک گاز رومیزی نیم سوز شده است

برخی شیرها، سفت شده و اصلاً قابل حرکت نیستند؟

شیرها از کار افتاده اند و باید حتماً تعمیر گاز انجام گیرد.

قدرت شعله ها کم شده است؟

نیاز به تعویض ژیگلورها و نیز سرویس و تمیزکاری داخلی لوله ها می باشد

 

شکستن شیشه های گاز رومیزی بر اثر حرارت برگشتی

به دلیل زیبایی گازهای رومیزی شیشه ای و سرامیکی  ، استفاده از آنها در آشپزخانه ها و در سال های اخیر مورد استقبال قرار گرفته است ..

گاز رومیزی شیشه ای عموماً به دلیل عدم رعایت برخی نکات ایمنی از سوی مصرف کنندگان دچار شکستگی شیشه می شود.

این شکستن شیشه نیز معمولاً با صدای مهیب و متلاشی شدن تیکه های شیشه همراه است در این صورت شما نیاز به تعمیر گاز خود خواهید داشت.

معمولا ً شیشه گازهای رومیزی به دلایل زیر می شکنند.

  1. پرت شدگی لوازم نوک تیز روی سطح گاز
  2. وزن زیاد قابلمه ها
  3. عدم نظافت صحیح
  4. عدم نصب صحیح
  5. حرارت برگشتی از قابلمه

توصیه های ایمنی

  • در واقع حرارتی که به سطح زیرین قابلمه می خورد به شیشه برگرداننده می شود و با توجه به اینکه بسیاری اوقات همزمان چند شعله گاز روشن هستند مجموع حرارت های برگشتی تمام شعله ها با شیشه گاز رومیزی و تماس با شیشه گاز رومیزی سبب  شکستن آنها می شود. برای جلوگیری از شکستن شیشه گاز رومیزی بر اثر حرارت برگشتی ایمن سرویس پیشنهادات زیر را توصیه  می نماید.
  • بجای آنکه برای سریع پختن غذاها شعله ها را زیاد کنید  زمان زودتری را اقدام به آشپزی نمایید تا احتیاج به تماس با مرکز خدمات و تعمیر گاز نداشته باشید. این امر باعثمی‌شود غذا فرصت کافی برای پختن داشته باشد و نیازی نباشد شعله‌ها را خیلی زیاد کنید.
  • از قرار دادن قابلمه ها یا تابه های بزرگ بر روی شعله ها خودداری کنید.
  • دقت نمایید حتی المقدور  قابلمه بزرگ روی شعله بزرگ قرار گیرد تا از حرارت برگشتی جلوگیری شود
  • از قرار دادن همزمان چند قابلمه بزرگ بر روی گاز خودداری کنید.
  • از هر شعله بنا به حجم خروجی شعله آن استفاده شود و زیاد کردن شعله ها بصورت آنکه تمام آنها در حد نهایی خود قرار گیرند سبب شکستن شیشه ها می شود
  • پارسوا سرویس توصیه می کند در صورت شکستن شیشه گاز با حفظ خونسردی خود ابتدا گاز ورودی را قطع کنید و با شرکت تماس بگیرید .

 

رعایت چهار نکته مهم که از شکستن شیشه گاز جلوگیری می کند :

  1. از قرار دان قابلمه های سنگین تر ازقدرت  شعله ها بر روی گاز صفحه ای جداً خودداری نمایید.این امر در گازهای شیشه‌ای سبب شکستن شیشه و در گازهای صفحه‌ای سبب خم شدگی ورق استیل می‌شود.
  2. از رها کردن قابلمه ها و وسایل نوک تیز روی گاز خودداری کنید .
  3. در هنگام تمیز کردن گاز  از شستشو با آب فراوان خودداری کنید.زیرا سبب نفوذ رطوبت به قطعات زیرین و معیوب شدن  نظیر جعبه فندک، چینی فندک و غیره می‎شود
  4. دقت کنید هنگام تمیز کردن شیشه گاز صفحه ای کاملا سرد باشد .
  5. نماینده انحصاری شرکت نف و تعمیرگاه مرکزی شرکت نف- لوازم خانگی نف- تعمیر یخچال نف- تعمیر یخچال فریزر نف- تعمیر جاروبرقی نف- تعمیر گاز نف- تعمیر ماشین لباسشویی نف- تعمیر ماشین ظرفشویی نفنماینده انحصاری شرکت آاگ– تعمیر ماشین لباسشویی آاگ- تعمیر یخچال آاگ- تعمیر ماشین ظرفشویی آاگ- تعمیر جاروبرقس آاگ- تعمیر قهوه ساز آاگ- تعمیر لوازم خامگی آاگنماینده انحصاری کوپرزبوش- تعمیر ماشین لباسشویی کوپرزبوش- تعمیر یخچال کوپرزبوش- تعمیر گاز کوپرزبوش- تعمیر یخچال فریزرکوپرزبوش – تعمیر جاروبرقیکوپرزبوش- تعمیر ماشین ظرفشوییکوپرزبوش – تعمیر گازکوپرزبوش – تعمیر قهوه ساز کوپرزبوش

    نمایندگی انحصاری باماتیک- تعمیر یخچال باماتیک- تعمیر گازباماتیک – تعمیر یخچال فریزرباماتیک- تعمیر جاروبرقیباماتیک- تعمیر ماشین ظرفشویی باماتیک- تعمیر گازباماتیک- تعمیر قهوه ساز باماتیک

    نمایندگی انحصاری شرکت نف، نمایندگی انحصاری آاگ، نمایندگی انحصاری کوپرزبوش،نمایندگی انحصاری مایرباخ نمایندگی انحصاری میله، نمایندگی سامسونگ، نمایندگی ال جی، نمایندگی کنوود، نمایندگی جنرال الکتریک، نمایندگی دوو، نمایندگی پاناسونیک

    نمایندگی انحصاری مایرباخ-تعمیر یخچالمایرباخ – تعمیر گازمایرباخ – تعمیر یخچال فریزرمایرباخ – تعمیر جاروبرقیمایرباخ- تعمیر ماشین ظرفشوییمایرباخ- تعمیر گازمایرباخ- تعمیر قهوه ساز مایرباخ

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید